6月23日,安远县孔田镇上魏村百香果种植基地绿意盎然,藤架上垂挂着一串串圆润饱满的百香果,金黄色的果实在阳光下泛着光泽,空气中弥漫着清甜的果香。与往年果农凭手感、看颜色判断成熟度不同,今年的采收季多了几分“科技范儿”——棚内传感器正实时回传着果实可溶性固形物含量和环境数据,系统精准推算出每一片棚区的最佳采摘时机。
“百香果采摘讲究个‘树上熟’,早了酸味重,晚了容易落果,现在有数据帮着做决定,心里踏实了不少。”基地负责人李海荣向笔者展示了手机上的智慧果园管理平台,棚内温湿度、光照强度、土壤墒情、果实成熟度曲线一目了然。遍布棚区的物联网传感器像一张看不见的神经网络,将空气流通量、二氧化碳浓度、基质养分等数据源源不断汇入云端“大脑”,在数据的“出谋划策”下,水果种植变得精准而高效。
数字果园系统的功效,远不止于采收环节。回溯水果的生长周期,果园在育苗阶段便引入了环境智能调控,根据种苗生长模型精准控制温光水气;藤蔓生长期,AI视觉系统实时监测茎叶长势,一旦发现徒长或长势不均,自动提醒整枝引蔓;开花坐果期,虫情测报灯与孢子捕捉仪全天候值守,一旦捕捉到蓟马、疫病等主要病虫害的早期信号,系统第一时间预警并生成绿色防控方案;膨果转色期,水肥一体化滴灌系统根据传感器反馈按需供给,既让果实“吃饱喝好”,又节水节肥三成以上。
数字化的触角同样延伸到了分选车间和销售端。在该县进出口水果产业园“橙中城”,新鲜采摘的水果在传送带上匀速前行,智能分选设备通过高速摄像和近红外光谱技术,瞬间完成果重、果形、色泽、内瓤饱满度的无损检测,并按预设等级自动分流。每一箱出厂的水果,包装上都贴着溯源二维码,消费者扫码便能看到水果的产地棚区、施肥用药记录和检测报告。这份看得见的安心,让安远的水果品牌在生鲜电商平台上的复购率持续提升。
随着“数据流”在产业链条上奔涌,安远县正以数字果园建设为牵引,走出一条山区特色果业高质量发展的新路。截至目前,该县建成“数智橙堡”脐橙大数据平台1个,智慧果园12个,实现优质果率从70%提升至85%,有效推动县域传统果业向精准化、智能化转型。(万其昱)
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